IA no Setor Hoteleiro: Por Que Pequenas e Médias Empresas Não Podem Ficar para Trás

Como a Inteligência Artificial Está Transformando as Operações e Melhorando as Experiências dos Hóspedes—E Por Que as Pequenas e Médias Empresas Devem se Unir à Revolução!

IA no Setor Hoteleiro

Ao longo da história, grandes impérios caíram quando pararam de inovar. No auge, lideravam com novas descobertas, mas ao deixar de acompanhar as mudanças, foram se desmoronando. Isso não é só história antiga; vimos o mesmo acontecer em tempos modernos. Blockbuster caiu frente ao streaming, e a indústria de óleo de baleia desapareceu com o petróleo. Cada vez que uma tecnologia poderosa surge, ela transforma o jogo, e só quem se adapta rápido permanece à frente.

Hoje estamos em uma encruzilhada similar com a Inteligência Artificial (IA), uma ferramenta que redefine indústrias em toda parte, incluindo a hospitalidade. A IA pode parecer distante para um setor focado em pessoas e experiências, mas ela pode intensificar o que torna a hospitalidade única, especialmente nas operações financeiras e de bastidores. Grandes empresas já notaram seu potencial, mas negócios médios e pequenos ainda estão atrasados. Esta é a chance de se manterem competitivos sem perder a “conexão humana” no centro da hospitalidade.

A Experiência na Hospitalidade: Conectada ao Cliente, Sustentada pelas Operações

Na hotelaria, os hóspedes lembram-se dos detalhes: quando um funcionário recorda sua bebida favorita ou o cumprimenta pelo nome. Esses pequenos momentos de conexão fazem as pessoas sentirem-se valorizadas e cuidadas, e são uma parte essencial da hotelaria.

Porém, para cada momento da experiência do hóspede, há uma imensidão de tarefas funcionando nos bastidores — finanças, limpeza, manutenção, gestão de estoque e outras áreas do back. São funções de “retaguarda” que, mesmo não sendo tão visíveis, são essenciais para que tudo funcione. A IA pode apoiar esses departamentos, não substituindo pessoas, mas tornando o trabalho mais eficiente e focado, permitindo que criem experiências melhores para os hóspedes.

IA nas Finanças: Mudança de Tarefas Manuais para Insights Significativos

Em equipes financeiras de todos os setores, incluindo a hotelaria, os profissionais frequentemente passam mais tempo compilando dados do que analisando tendências. A IA pode melhorar a coleta de dados e gerar insights, ajudando equipes a tomar decisões informadas e a otimizar operações. Adotar essa tecnologia pode melhorar a atuação das equipes de atendimento ao cliente.

Imagine ferramentas de IA facilitando as reconciliações contábeis, permitindo que as equipes financeiras se concentrem no que realmente importa! Em colaboração com o setor operacional, os financeiros podem aprimorar o monitoramento de desempenho, impulsionar novos projetos e descobrir tendências valiosas, tornando o trabalho em equipe mais motivador e impactante. Essa colaboração permite que a equipe financeira seja um verdadeiro parceiro na melhoria da experiência do hóspede, identificando o que funciona e o que não funciona, sem se perder nos números.

Aprimorando as Operações com a IA

A IA já está provando seu valor na melhoria das operações hoteleiras. Um relatório da McKinsey mostrou que empresas que utilizam IA registram grandes ganhos em economia de custos e agilidade operacional. Nos hotéis, a IA pode otimizar os cronogramas de limpeza, analisando os horários de check-in e check-out dos hóspedes, assegurando que os quartos sejam limpos exatamente quando necessário, reduzindo o tempo ocioso da equipe.

A IA também ajuda na gestão de estoques, prevendo necessidades de abastecimento, evitando excessos e garantindo que itens essenciais estejam sempre disponíveis. Como destaca a Forbes, insights impulsionados por IA podem ser usados para alocar recursos em áreas de alta demanda, reduzindo o esforço do funcionário e aprimorando a experiência do hóspede.

Manutenção com IA: De Manutenções Programadas a Necessidades em Tempo Real

A manutenção é outra área onde a IA pode fazer a diferença. Tradicionalmente, segue-se um cronograma rígido de acordo com as diretrizes do fabricante. Contudo, a IA pode ir além, analisando dados em tempo real sobre o uso de cada equipamento. Isso permite manutenção preditiva, com reparos quando realmente necessários.

Isso não só previne falhas, como maximiza a vida útil dos equipamentos e minimiza reparos desnecessários. Equipamentos em uso constante possuem demandas muito diferentes daqueles utilizados poucas horas por dia. Com a IA, hotéis podem desenvolver cronogramas de manutenção que refletem essas diferenças, maximizando recursos e reduzindo chances de problemas inesperados.

Aprimorando a Jornada do Hóspede com IA

A experiência do hóspede não começa nem termina na recepção. A IA está ajudando hotéis a personalizar cada etapa da jornada do hóspede, desde recomendações de reservas personalizadas até comodidades no quarto. A AccorHotels, por exemplo, usa IA para analisar as preferências dos hóspedes, criando ofertas únicas que aumentam o engajamento e a fidelidade. Há também o concierge de IA da Hilton, Connie, e o chatbot Rose, do The Cosmopolitan, que ajuda hóspedes com reservas e orientações.

Um estudo da NetSuite mostra que ferramentas de IA melhoram o atendimento por meio de respostas instantâneas. Esses chatbots lidam com perguntas básicas, permitindo que a equipe se concentre em interações significativas com os hóspedes. A IA também analisa feedback, dando aos hotéis uma visão clara do que fazem bem e onde podem melhorar, promovendo uma experiência que faz os hóspedes se sentirem valorizados.

O Futuro: O Papel da IA na Sustentabilidade, Segurança e Inovação

O potencial da IA vai muito além do que vemos agora. Como destaca a Forbes, as inovações futuras podem incluir serviços de quarto preditivos e tours em realidade virtual, permitindo que hóspedes experimentem a propriedade antes de reservarem. A IA também pode ajudar a reduzir a digital de carbono ao otimizar o uso de energia, alinhando-se com as metas de sustentabilidade.

A segurança é outra área promissora, com sistemas que monitoram atividades suspeitas e alertam a equipe. Isso é criar ambientes mais seguros, sustentáveis e agradáveis para os hóspedes. Em essência, a IA apoia os valores fundamentais da hotelaria.

Um Chamado para Pequenas e Médias Empresas na Hotelaria.

Enquanto grandes cadeias adotam a IA, empresas médias e pequenas ainda estão de fora, muitas vezes por limitações de orçamento. Mas ignorar a inovação é arriscado. A IA não é só para grandes corporações; é uma ferramenta prática para melhorar a eficiência e controlar custos.

No mundo de hoje, a IA é uma necessidade. Empresas pequenas e médias têm a chance de usar a IA não só para aumentar lucros, mas para melhorar o bem-estar dos funcionários e a satisfação dos hóspedes.

Conclusão: Adaptar-se para Permanecer Relevante

A hotelaria sempre será sobre proporcionar a melhor experiência. A IA não substituirá as interações humanas, mas pode torná-las melhores ao tornar o “backstage” mais eficiente. Desde finanças até manutenção, a IA pode agilizar operações e garantir que a equipe tenha tempo e recursos para focar no que realmente importa: a experiência do hóspede.

A história já mostrou o que acontece com quem ignora a inovação. A hotelaria está em um ponto crítico: adotar a IA para se manter competitiva ou correr o risco de ficar para trás. Agora é o momento de abraçar a tecnologia, preservando o melhor da hospitalidade enquanto se constrói um futuro mais forte.

References

Forbes - Sahota, N. (2024, March 7). AI in hospitality: Elevating the hotel guest experience through innovation. Forbes. https://www.forbes.com/sites/neilsahota/2024/03/06/ai-in-hospitality-elevating-the-hotel-guest-experience-through-innovation/

McKinsey & Company - Alex Singla, Alexander Sukharevsky, Lareina Yee, Michael Chui and Bryce Hall. (2024, May 30). The state of AI in early 2024: Gen AI adoption spikes and starts to generate value. McKinsey & Company. https://www.mckinsey.com/capabilities/quantumblack/our-insights/the-state-of-ai

Netsuite - Lisa Schwarz. (2024, September 5). AI in Hospitality: Advantages & Use Cases. https://www.netsuite.com/portal/resource/articles/business-strategy/ai-hospitality.shtml. https://www.netsuite.com/portal/resource/articles/business-strategy